Gnocchetti con la zucca
Ingredienti
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Gnocchi
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Zucca
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Aglio (facoltativo)
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Pepe nero (facoltativo)
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Sale
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Olio EVO
Procedimento
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Pulire la zucca e tagliarla a dadini.
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In una padella versare olio, aglio e la zucca.
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Far stufare per 10 minuti circa. 4.Aggiungere una spolverata di pepe nero.
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Nel frattempo, riporre sul fornello un a casseruola d’acqua e portare ad ebollizione.
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Cuocere gli gnocchi ed unirli al condimento.
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Impiattare gli gnocchi e guarnire con foglie di salvia e una spolverata di formaggio grattuggiato.
