Fusilli al sugo con tonno e olive
Ingredienti
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Fusilli
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Pomodori
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Filetto di Tonno
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Olive
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Aglio
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Sale
Procedimento
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In una padella antiaderente versare olio, aglio, olive e pomodoro e far cuocere a fuoco basso.
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Unire il filetto di tonno e lasciarlo cuocere.
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Nel frattempo, cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
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Scolarla e saltarla in padella nel sugo preparato precedentemente.
Sapevi che…
Nelle olive troviamo una buona quantità di fibre, potassio e soprattutto vitamine come la vitamina E e antiossidanti importanti come il beta-carotene, la luteina e la zeaxantina. Nelle olive, inoltre, è presente una sostanza con una forte azione antiossidante, chiamata idrossitirosolo.
Consiglio…
I formati di pasta più adatti a condimenti a base di pomodoro sono i fusilli, i cellentani, le castellane e la caserecce.
