1. Versare in un pentolino il cacao amaro e la fecola di patate, versare anche l’acqua, la bevanda vegetale e mescolare con una frusta o forchetta per evitare la formazione di grumi.

2. Cuocere a fuoco medio-basso, per circa 5 minuti, mescolando e aggiungendo l’eritritolo o la stevia come ultimi ingredienti.

3. Se si desidera una cioccolata più liquida cuocere per meno tempo (circa 3 minuti) oppure aggiungere acqua fino alla consistenza desiderata.

Questa cioccolata calda è perfetta come spuntino goloso di metà mattina o metà pomeriggio.